7月4日，中國奶業(yè)協(xié)會第十五屆奶業(yè)大會、奶業(yè)20強論壇暨2024中國奶業(yè)展覽會開幕式在武漢召開。
會議以“數(shù)智賦能引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增長點 產(chǎn)業(yè)融合驅(qū)動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，圍繞奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，從種植、養(yǎng)殖、繁殖育種、機械設(shè)備、動物保健到乳品加工、包裝、運輸、消費、貿(mào)易等高精尖的產(chǎn)品，舉辦國內(nèi)外奶業(yè)展覽展示，全面展示了我國奶業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉(zhuǎn)型成就。作為中國奶業(yè)行業(yè)最具影響力的盛會，本屆中國奶業(yè)大會共吸引了約600家展商齊聚武漢。新疆奶業(yè)協(xié)會會員單位新疆天潤乳業(yè)股份有限公司、西域春乳業(yè)及旺源集團參加了本次大會。
大會開幕式上，中國奶業(yè)協(xié)會原副會長兼秘書長劉亞清發(fā)布《中國奶業(yè)質(zhì)量報告(2024)》。中國奶業(yè)20強之一，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的新疆天潤乳業(yè)股份有限公司董事長、中國奶業(yè)協(xié)會副會長、新疆奶業(yè)協(xié)會副理事長劉讓作為領(lǐng)誦人與來自全國各省（市、自治區(qū)）奶業(yè)協(xié)會和主要乳品企業(yè)的100名科學(xué)食奶推廣大使，代表勤勞奮進的奶業(yè)人，一同表達了推廣科學(xué)食奶、擴大奶業(yè)消費的初心，推進轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的信心，加強強國建設(shè)、助力民族復(fù)興的決心。
會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥發(fā)表主旨報告，對奶業(yè)近年來取得的歷史性成效，當(dāng)下遇到的困境，以及全體奶業(yè)人努力的方向和舉措等，進行了詳細的闡述。國務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長于康震以《行進在高質(zhì)量發(fā)展之路上的中國奶業(yè)》為題，做了主旨報告并肯定了我國奶業(yè)取得的突出成就。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書記、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、中國奶業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會名譽副主任陳萌山提出了“奶業(yè)同仁要為盡早實現(xiàn)國民每天飲奶300克的營養(yǎng)健康達標(biāo)水平而共同奮斗”的倡議；中國工程院院士、中國奶業(yè)協(xié)會副會長任發(fā)政認為，需要結(jié)合產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新的引領(lǐng)作用，以新質(zhì)生產(chǎn)力為指引，制定“中國牛、中國養(yǎng)殖模式、中國原料、中國裝備、中國標(biāo)準(zhǔn)”的目標(biāo)，助力我國乳品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長、國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟強調(diào)，創(chuàng)新推動奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高效優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，要思考奶在人民健康中發(fā)揮什么作用，如何進行科技創(chuàng)新，促進奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展。要建立以利益聯(lián)結(jié)為導(dǎo)向的創(chuàng)新機制，把消費者與人類健康包含在產(chǎn)業(yè)鏈之中，實現(xiàn)生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系協(xié)調(diào)發(fā)展；國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國奶業(yè)協(xié)會副會長李勝利建議，推動奶牛場與乳企建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系和利益聯(lián)結(jié)，包括社會牧場與乳企簽訂長期穩(wěn)定的合同關(guān)系，有條件的牧場依靠政策和區(qū)域優(yōu)勢發(fā)展奶農(nóng)辦加工、品種特色養(yǎng)殖，新建牧場爭取與乳企的加工廠實現(xiàn)股權(quán)綁定，深化利益聯(lián)結(jié)機制。
會上宣讀了《2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》名單，表彰優(yōu)秀企業(yè)在科技創(chuàng)新領(lǐng)域取得的非凡成就；宣讀了《中國奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉(zhuǎn)型典型實踐案例集》入選名單。天潤公司《優(yōu)質(zhì)后備牛主要疫病綜合防控技術(shù)的示范與推廣》項目，入選2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果；天潤乳業(yè)企業(yè)實踐案例入選《中國奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉(zhuǎn)型典型實踐案例集》；天潤乳業(yè)劉讓等70家乳品企業(yè)主要負責(zé)人入選首批科學(xué)食奶推廣大使。
大會同期，舉辦了“點”“識”成金-2024中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會、推進奶酪優(yōu)化 引領(lǐng)消費新時尚-2024中國奶酪發(fā)展高峰論壇和關(guān)注生命早期營養(yǎng)健康 發(fā)展嬰配產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力-2024嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會三大高端專場會議，以及科技創(chuàng)新 賦能奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力-國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專場論壇等十四場專題研討會；發(fā)布了《2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》，聯(lián)合倡議“科學(xué)食奶優(yōu)享健康”。奶業(yè)管理部門、奶業(yè)協(xié)會、奶業(yè)相關(guān)企事業(yè)及教學(xué)科研單位、奶業(yè)20強及觀察員企業(yè)的相關(guān)人員及乳品消費者齊聚一堂，研討科技創(chuàng)新奶業(yè)賦能，促進交流合作和貿(mào)易洽談，謀劃推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快推進中國奶業(yè)現(xiàn)代化進程。
第十四屆全國政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會委員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、副部長馬有祥，中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利等關(guān)心天潤乳業(yè)發(fā)展情況的專家，與公司黨委書記、董事長劉讓進行了深入的溝通交流。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原常務(wù)副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽理事長劉成果，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟等領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)同仁先后蒞臨天潤乳業(yè)展位參觀指導(dǎo)，公司以卓越的品質(zhì)獲得與會領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)專家及各地客戶的一致好評。
西域春乳業(yè)公司精心設(shè)置了品鑒區(qū)、接待洽談區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、電商直播區(qū)等多個功能區(qū)域，全方位展示西域春純牛奶、風(fēng)味酸奶、奶啤及風(fēng)味牛奶等產(chǎn)品的多樣性與創(chuàng)新活力，展示了公司在全產(chǎn)業(yè)鏈管理、奶牛育種技術(shù)、飼料研發(fā)和乳品加工技術(shù)等方面的先進經(jīng)驗和卓越成就，向消費者傳遞了企業(yè)以科技創(chuàng)新為動力的堅定信念，有效提升了企業(yè)品牌形象和市場影響力。
作為中國駱駝產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，2012年旺源集團在世界上率先完成了雙峰駝基因圖譜的繪制和破譯工作，這一成果在英國《Nature》雜志刊登，為駱駝產(chǎn)業(yè)開發(fā)奠定了堅實的理論基礎(chǔ)；獨創(chuàng)的“生物濾膜·物理滅菌技術(shù)”，成功將駝奶保質(zhì)期從以前的不足7天延長至180天，這一技術(shù)創(chuàng)新不僅提升了產(chǎn)品的市場競爭力，也使中國在世界駝奶研究領(lǐng)域擁有了更多的話語權(quán)。此次亮相第十五屆中國奶業(yè)大會，不僅展示了豐富的產(chǎn)品線，還分享了企業(yè)在科技創(chuàng)新和國際化戰(zhàn)略方面的最新成果。全方位展示了駝乳制品系列、駝乳化妝品系列、駝乳保健品系列、駝肉制品系列、駝絨制品系列等五大系列30多款產(chǎn)品。特別是旺源駝奶、駝奶冰激凌、駝肉腸、駝肉干等產(chǎn)品以其獨特的營養(yǎng)價值和卓越的品質(zhì)，吸引了眾多參觀者的目光。旺源集團也以其卓越的駝奶產(chǎn)品和創(chuàng)新技術(shù)，在展會上大放異彩，成為本次奶業(yè)盛會的焦點之一。
供稿：新疆奶業(yè)協(xié)會
責(zé)任編輯：劉旭歡
