2024年1月30日，新疆營養(yǎng)學會聯(lián)合新疆醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院、烏魯木齊市疾病預(yù)防控制中心和烏魯木齊縣疾病預(yù)防控制中心等單位，圍繞2023-2024年科技之冬活動主題“提升科學素質(zhì)，助力鄉(xiāng)村振興”，在烏魯木齊縣閘灘村村委會舉辦“食品安全與營養(yǎng)健康科普宣傳進萬家”專家講座進鄉(xiāng)村科普活動，發(fā)放五種科普宣傳折頁300份、控鹽勺60個、控油壺60個、測血糖、血壓30人次、其它宣傳資料20份，直接受眾60余人次。
新疆營養(yǎng)學會理事長、新疆醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科李莉主任，以《日常膳食與營養(yǎng)合理搭配》為主題，圍繞《中國居民膳食指南（2022版）》核心推薦和冬季飲食等方面進行了普及和講解。
新疆營養(yǎng)學會副理事長、烏魯木齊市疾病預(yù)防控制中心慢病科孫高峰主任，以《食品安全“五大要點”》為主題，并結(jié)合日常生活實際,向村民普及了綠色食品定義、如何查看食品標簽、預(yù)防食物中毒等健康小知識。
活動中，專家、基層營養(yǎng)科技工作者和志愿者通過播放營養(yǎng)與食品安全科普視頻、義診咨詢、懸掛條幅、張貼海報、發(fā)放宣傳冊等多種方式，向村民普及營養(yǎng)健康、食品安全等方面知識，并對群眾咨詢的相關(guān)問題進行答疑解惑，讓各族群眾對營養(yǎng)與食品安全的重要性有了深入了解，幫助群眾學習科學知識，提升科學素養(yǎng)。
新疆營養(yǎng)學會通過組織和發(fā)動專家、基層營養(yǎng)科技工作者、志愿者及相關(guān)單位，發(fā)揮專業(yè)和平臺優(yōu)勢，重點在烏魯木齊、和田、喀什、庫爾勒、阿克蘇、伊犁、克州、塔城等地開展“食品安全與營養(yǎng)健康科普宣傳進萬家”為主題的“科技之冬”系列科普宣傳活動，提高社會公眾健康意識和能力，提升全民科學素質(zhì)，助力鄉(xiāng)村振興。
供稿：新疆營養(yǎng)學會 范雙仙
責任編輯：劉旭歡
