10月18日，由新疆奶業協會、新疆農牧業投資（集團）有限責任公司聯合主辦，新疆西域春乳業有限責任公司、新疆呼圖壁種牛場有限公司及新疆畜牧乳產業創新研究院共同承辦的以“全鏈協同 智啟華章”為主題的新疆奶業高峰論壇在新疆呼圖壁縣召開。本次高峰論壇既是對呼圖壁種牛場70年發展成就的總結，更是對新疆奶業未來發展的謀劃。來自疆內外的行業專家、企業代表與學者齊聚一堂，圍繞新疆奶業全鏈協同與科技創新路徑展開多維度探討，共同為產業高質量發展注入新動能。
國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利、江南大學中美乳品創新中心主任、教授周鵬、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、國家奶業科技創新聯盟理事長王加啟、利樂包裝（北京）公司市場部經理李航、澳亞集團育種中心總經理梅承、新疆農業大學副教授劉建華等專家分別就《中國奶業的布局、結構以及全產業鏈發展的思考》《基于營養健康導向的中國乳品加工技術發展趨勢分析及展望》《褐牛營養圖譜發布》《創新破局向未來，攜手共創新消費》《繁育是牧場高效運營的發動機》《牛常見傳染病鑒別診斷與防控》等議題進行了交流探討。
國家奶業科技創新聯盟理事長王加啟發布了《褐牛營養圖譜》，從五個維度科學定義了一杯好牛奶，該成果不僅代表新疆奶業科研的重要突破，也標志著我國在優質本土奶源認知方面邁上新臺階，為特色乳業發展提供科學支撐。
論壇期間還舉行了三場戰略合作簽約儀式，國家奶業科技創新聯盟與西域春乳業、澳亞集團與呼圖壁種牛場、新糧艷陽天公司與呼圖壁種牛場分別達成合作，共同推動技術轉化與資源整合。
責任編輯：桑格林
新疆奶業協會 供稿
